不一样的美食——马肉

 富国祥泰给您简单介绍一个平常不常吃的肉类---马肉。马肉在我们生活中并不常见，首先因为马的数量不多，其次是是马肉在煮或炒会有泡沫产生，且会发出恶臭，因此有很多人不太喜欢马肉的味道。虽然现代我们不常吃马肉但是在***问世以前曾是游牧民族经常食用的肉食之一。
       食用马肉有很多的好处，它能除热，下气，长筋骨，强腰脊，治寒热痿痹。并且味甘、酸，性寒，入肝、脾二经，具有有补中***，***，滋补***，强筋健骨之***。而且马肉含有丰富蛋白质、***及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有补充内脏所需营养，改善***，促进血液循环，预防***以及提高***力效果；马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防***有特殊作用。因此富国祥泰建议您可以适当的食用一些马肉，不仅在饮食结构上更加丰富，吸收更多的营养而且也能尝尝不同的口味，也许您从此会喜欢吃马肉。
       富国祥泰在这里也给您简单介绍一两个的处理马肉的小窍门，严寒的冬夜里，食用马肉火锅可使身体暖和，使用的材料是可***纤维质含量颇多的蘑菇、牛蒡及具有独特香味的茼蒿等，可使用加入姜汁的味嘈来调味，如此即可将马肉的腥味去除。马肉宜以清水漂洗干净，除尽***后煮熟食用，不宜炒食。其次您还可以配合各种香辛料做成马肉干，味道也非常好。而且马肉干也是哈萨克族的一种风味食品。同样卤马肉也是非常不错的选择。
       马肉的好处不止这些，希望大家可以尝试一下马肉，体验一下马肉的不同风味。富国祥泰有新鲜好品质的马肉供您选择，我们的马肉选自蒙古进口的优良品种，保证马源健康，无污染，肉质紧实，口感***，如果您意向可以和我们联系。